Mijn naam is Jos Polman, ec drs. en register vinoloog. Na lange tijd actief te zijn geweest als CEO in het bedrijfsleven, besteed ik mijn tijd nu aan mijn grote passie: Italiaanse wijnen. Ik ben register vinoloog van de wijnacademie. Sinds vijftien jaar ben ik eigenaar van een landgoed in het Italiaanse Umbrië, en heb daardoor het land, de mensen, de cultuur, de historie en vooral de wijnen leren bewonderen.